Рецепт Салат из редьки с овощами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки с овощами и творогом

Творог 5%	95 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	165 г
Огурец с кожурой	90 г
Помидор (томат)	250 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	30 г
Укроп	15 г
Пекинская капуста	100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	45 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с овощами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3465 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	7.4%	2815 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	10.7%	1931 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.5%	8423 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	12.3%	1667 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8%	2554 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.3 мкг	900 мкг	4.7%	9.7%	2128 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	32.925 мкг	~
бета Каротин	0.359 мг	5 мг	7.2%	14.8%	1393 г
бета Криптоксантин	3.431 мкг	~
Ликопин	804.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	107.887 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	6.2%	3333 г
Витамин В4, холин	11.18 мг	500 мг	2.2%	4.5%	4472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	5.6%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	10.1%	2041 г
Витамин В9, фолаты	27.675 мкг	400 мкг	6.9%	14.2%	1445 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	10.7%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	14.95 мг	90 мг	16.6%	34.2%	602 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.453 мг	15 мг	3%	6.2%	3311 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	3.7%	5495 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	29%	710 г
Витамин РР, НЭ	0.803 мг	20 мг	4%	8.2%	2491 г
Ниацин	0.059 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.08 мг	2500 мг	7.8%	16%	1282 г
Кальций, Ca	48.65 мг	1000 мг	4.9%	10.1%	2055 г
Кремний, Si	0.03 мг	30 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Магний, Mg	15.09 мг	400 мг	3.8%	7.8%	2651 г
Натрий, Na	101.01 мг	1300 мг	7.8%	16%	1287 г
Сера, S	7.81 мг	1000 мг	0.8%	1.6%	12804 г
Фосфор, P	47.6 мг	800 мг	6%	12.3%	1681 г
Хлор, Cl	0.93 мг	2300 мг			247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.361 мг	18 мг	2%	4.1%	4986 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	1.2%	15625 г
Литий, Li	0.038 мкг	~
Марганец, Mn	0.1054 мг	2 мг	5.3%	10.9%	1898 г
Медь, Cu	61.92 мкг	1000 мкг	6.2%	12.8%	1615 г
Молибден, Mo	0.034 мкг	70 мкг			205882 г
Никель, Ni	0.107 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.373 мкг	55 мкг	0.7%	1.4%	14745 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	1.2 мкг	4000 мкг			333333 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	1.6%	13158 г
Цинк, Zn	0.1621 мг	12 мг	1.4%	2.9%	7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.216 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.762 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.118 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.655 г	min 16.8 г	3.9%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.644 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.126 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.105 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из редьки с овощами и творогом составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОВОЩАМИ И ТВОРОГОМ

Салат из редьки с овощами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,1 %

Чем полезен Салат из редьки с овощами и творогом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из редьки с овощами и творогом, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с овощами и творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе