Рецепт Яблоко запечённое с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запечённое с уткой

Яблоко (Запекание) 300 г
Жир утиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запечённое с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.8% 1795 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 2% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.391 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28756 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 6.6% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4312 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.46 мг 2500 мг 13.7% 14.1% 730 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4446 г
Кремний, Si 2.493 мг 30 мг 8.3% 8.5% 1203 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3524 г
Натрий, Na 33.54 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14993 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5970 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 305.4 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 2.742 мг 18 мг 15.2% 15.7% 656 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 12.9% 803 г
Литий, Li 0.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 3% 3413 г
Медь, Cu 143.8 мкг 1000 мкг 14.4% 14.8% 695 г
Молибден, Mo 7.478 мкг 70 мкг 10.7% 11% 936 г
Никель, Ni 21.188 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14066 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40120 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 10.3% 1002 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6119 г
Цирконий, Zr 3.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запечённое с уткой составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЁННОЕ С УТКОЙ

Яблоко запечённое с уткой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Яблоко запечённое с уткой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запечённое с уткой, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запечённое с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы