Рецепт Блины Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Юли

Вода 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Пищевая сода 8 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 320 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.8% 991 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2486 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 6% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 4.015 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9963 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 3.4% 2016 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3917 мг 20 мг 7% 4.7% 1437 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.38 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2963 г
Кальций, Ca 48.53 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2061 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Натрий, Na 295.77 мг 1300 мг 22.8% 15.4% 440 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2102 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.8% 1000 г
Хлор, Cl 179.59 мг 2300 мг 7.8% 5.3% 1281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4045 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3425 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 10.9% 622 г
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 11% 613 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2040 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2277 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 8.222 мкг 55 мкг 14.9% 10.1% 669 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 2.7% 2475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Блины Юли составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЮЛИ

Блины Юли богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Блины Юли

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Юли, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Юли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты