Рецепт Дайкон огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон огурец

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.3% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 15.484 мкг 400 мкг 3.9% 8.8% 2583 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 38.7% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11494 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 15.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.2419 мг 20 мг 1.2% 2.7% 8268 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.06 мг 2500 мг 7.1% 16% 1404 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4134 г
Кремний, Si 25.645 мг 30 мг 85.5% 192.1% 117 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 8.1% 2755 г
Натрий, Na 14.03 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9266 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16529 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8.8% 2540 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3719 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10345 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 10.8% 2066 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 11.9% 1896 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 23.4% 961 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 1.6% 14463 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11364 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48603 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 13% 1724 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Дайкон огурец составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН ОГУРЕЦ

Дайкон огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 85,5 %

Чем полезен Дайкон огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон огурец, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы