Рецепт Салат из морской капусты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с авокадо

Салат (латук) 30 г
Морская Капуста [Санта Бремор] 100 г
Авокадо 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кунжут 2 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.4% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.1% 645 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.9% 2256 г
альфа Каротин 10.134 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 5.5% 2016 г
бета Криптоксантин 11.87 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 13.5% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 40.962 мкг 400 мкг 10.2% 11.3% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 7.3% 1521 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 23.5% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.946 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2114 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.26 мг 2500 мг 9.8% 10.8% 1023 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 3.3% 3357 г
Кремний, Si 2.706 мг 30 мг 9% 10% 1109 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1768 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26104 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8143 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 21.89 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3% 3719 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 5.8% 1919 г
Литий, Li 5.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 9.1% 1227 г
Медь, Cu 112.79 мкг 1000 мкг 11.3% 12.5% 887 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5551 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9910 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3046 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.387 мг ~
Кампестерол 2.101 мг ~
Стигмастерол 0.84 мг ~
бета Ситостерол 33.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.284 г min 16.8 г 25.5% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с авокадо составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 238 гр (215.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С АВОКАДО

Салат из морской капусты с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином K - 21,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с авокадо, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги