Рецепт Запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка.

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Сыр Плавленый с Ветчиной [Президент] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.2% 547 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.2% 549 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1019 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин В4, холин 96.31 мг 500 мг 19.3% 9.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.463 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 9.9% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин Н, биотин 11.724 мкг 50 мкг 23.4% 11.8% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8678 мг 20 мг 14.3% 7.2% 697 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.24 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Кальций, Ca 85.81 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1165 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Натрий, Na 64.68 мг 1300 мг 5% 2.5% 2010 г
Сера, S 130.83 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 764 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 11.5% 439 г
Хлор, Cl 108.48 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.1% 1236 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Кобальт, Co 4.65 мкг 10 мкг 46.5% 23.5% 215 г
Марганец, Mn 0.5533 мг 2 мг 27.7% 14% 361 г
Медь, Cu 111.14 мкг 1000 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 21.061 мкг 55 мкг 38.3% 19.3% 261 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11154 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.9693 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запеканка. составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА.

Запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 27,7 %, медью - 11,1 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Запеканка.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка., калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты