Рецепт Основа десерта "Павлова" 4 белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа десерта "Павлова" 4 белка

Яичный белок куриный (Варка) 128 г
Сахар, пудра 70 г
Кукурузный крахмал 6 г
Уксус винный (из белого вина натуральный) 6% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа десерта "Павлова" 4 белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.3% 644 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 62.9 г 219 г 28.7% 9.8% 348 г
Углеводы (общие) 58.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.4% 9316 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.656 мг 1.8 мг 36.4% 12.4% 274 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 2.8% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.164 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34364 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин Н, биотин 7.405 мкг 50 мкг 14.8% 5% 675 г
Витамин РР, НЭ 3.1736 мг 20 мг 15.9% 5.4% 630 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.69 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1537 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4180 г
Натрий, Na 202.58 мг 1300 мг 15.6% 5.3% 642 г
Сера, S 197.95 мг 1000 мг 19.8% 6.8% 505 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Хлор, Cl 181.95 мг 2300 мг 7.9% 2.7% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8295 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 3.6% 945 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Медь, Cu 61.54 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1625 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 2% 1654 г
Селен, Se 21.643 мкг 55 мкг 39.4% 13.4% 254 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.296 г ~

Энергетическая ценность Основа десерта "Павлова" 4 белка составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 62.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЕСЕРТА "ПАВЛОВА" 4 БЕЛКА

Основа десерта "Павлова" 4 белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 36,4 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15,9 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Основа десерта "Павлова" 4 белка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа десерта "Павлова" 4 белка, калорийность 293,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа десерта "Павлова" 4 белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы