Рецепт Салат с шампиньонами и солёными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с шампиньонами и солёными огурцами

Подсолнечное масло 2 г
Шампиньоны маринованные 175 г
Зелень (петрушка, укроп, кинза (кориандр)) / 18 г
Майонез лёгкий провансаль/ 103 г
Картофель отварной по 1-206 259 г
Морковь отварная по 2-40 87 г
Сын natura легкий 109 г
Мариновпнные огурцы 186 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами и солёными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6% 1727 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 23.3% 445 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 25.3% 408 г
бета Криптоксантин 1.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 1% 9874 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 7.7% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 14.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.5229 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3825 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.5 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1520 г
Кальций, Ca 108.87 мг 1000 мг 10.9% 11.3% 919 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3799 г
Натрий, Na 28.18 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4613 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17699 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5181 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1989 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15119 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.0947 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
Стигмастерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и солёными огурцами составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ

Салат с шампиньонами и солёными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином K - 13,9 %

Чем полезен Салат с шампиньонами и солёными огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с шампиньонами и солёными огурцами, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с шампиньонами и солёными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты