Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 150 г
Картофель отварной по 1-206 95 г
Морковь отварная по 2-40 45 г
Лук репчатый, вареный, с солью 15 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.7% 3042 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.8% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 65.2% 355 г
бета Каротин 1.531 мг 5 мг 30.6% 71% 327 г
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9% 2571 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 13% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5041 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 23.4% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 28.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.249 мг 20 мг 6.2% 14.4% 1601 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 23.4% 986 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5429 г
Кремний, Si 5.827 мг 30 мг 19.4% 45% 515 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2599 г
Натрий, Na 97.94 мг 1300 мг 7.5% 17.4% 1327 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4686 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 11.1% 2089 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3622 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 12.8% 1815 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 7% 3300 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 18.3% 1264 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 3.9% 5957 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5446 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.701 мг ~
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 385 гр (165.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 19,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги