Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Псилиум [Polezzno] 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин [Dr. Oetker] 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8.6% 592 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3358 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 45.29 мг 500 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.58 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4662 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.582 мг 20 мг 7.9% 4% 1264 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.73 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Кремний, Si 1.644 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3457 г
Натрий, Na 203.48 мг 1300 мг 15.7% 8% 639 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 2.6% 2018 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.6% 1110 г
Хлор, Cl 311.06 мг 2300 мг 13.5% 6.9% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 29.24 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3606 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 10.7% 480 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 5% 1025 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1486 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 5.7% 901 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 5.071 мкг 55 мкг 9.2% 4.7% 1085 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9695 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 2% 2505 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ

Оладушки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,5 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Оладушки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги