Рецепт Творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт

Клубника 350 г
Творог 9% жирности 550 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сахар песок 150 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
Корж Невский для Торта Светлый [Виадук] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.4% 1063 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2663 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.223 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 9.9% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 9.7% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.045 мкг 50 мкг 8.1% 4.6% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8729 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.71 мг 2500 мг 5.3% 3% 1870 г
Кальций, Ca 115.89 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 863 г
Кремний, Si 24.146 мг 30 мг 80.5% 45.9% 124 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3115 г
Сера, S 99.92 мг 1000 мг 10% 5.7% 1001 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 8.7% 655 г
Хлор, Cl 100.49 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.7% 3364 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2196 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 9.4% 611 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3565 г
Медь, Cu 108.21 мкг 1000 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 981 г
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 13.118 мкг 55 мкг 23.9% 13.6% 419 г
Стронций, Sr 14.54 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3785 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%

Энергетическая ценность Творожный торт составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,4 %, витамином C - 17 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 80,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Творожный торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги