Рецепт Сладкая колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая колбаса

Печенье сливочное, промышленного изготовления, необогащенное 480 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 50 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.8% 1288 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.1% 290 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 6.2% 380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 3.5% 675 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 3.2% 726 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 0.8% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 3.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14080 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 3% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Витамин РР, НЭ 0.903 мг 20 мг 4.5% 1.1% 2215 г
Макроэлементы
Калий, K 298.11 мг 2500 мг 11.9% 2.8% 839 г
Кальций, Ca 158.78 мг 1000 мг 15.9% 3.7% 630 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 1.5% 1520 г
Натрий, Na 221.91 мг 1300 мг 17.1% 4% 586 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1721 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 4.8% 485 г
Хлор, Cl 94.44 мг 2300 мг 4.1% 1% 2435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5396 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 1.9% 1259 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2103 г
Медь, Cu 118.25 мкг 1000 мкг 11.8% 2.8% 846 г
Селен, Se 1.861 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2955 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28798 г
Цинк, Zn 0.696 мг 12 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сладкая колбаса составляет 427 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 427 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 57.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ КОЛБАСА

Сладкая колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 12,7 %, калием - 11,9 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 20,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Сладкая колбаса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая колбаса, калорийность 427 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы