Рецепт Капуста тушенная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с грибами

Капуста тушеная по 1-220 140 г
Шампиньоны 30 г
Морковь припущенная по 1-214 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.3% 2882 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.3% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 26.3% 578 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 28.3% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.7% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 10.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 24.7% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 8.5% 1777 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 12.8% 1184 г
Макроэлементы
Калий, K 361.33 мг 2500 мг 14.5% 22.1% 692 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2108 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1972 г
Натрий, Na 257 мг 1300 мг 19.8% 30.1% 506 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 10.2% 1498 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.1% 2510 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3% 5000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 38.1% 400 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14000 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 171674 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.0467 мг 12 мг 0.4% 0.6% 25696 г

Энергетическая ценность Капуста тушенная с грибами составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ГРИБАМИ

Капуста тушенная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 16,2 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Капуста тушенная с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с грибами, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги