Рецепт Рагу с айвой и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с айвой и свининой

Масло подсолнечное 100 г
Свинина, грудинка мякоть 1200 г
Лук репчатый 500 г
Помидоры (томаты) 500 г
Перец сладкий 150 г
Айва 170 г
Картофель 500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с айвой и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 17.3% 221 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.1% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.6% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6699 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 7.7% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 3.7% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15528 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5402 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Макроэлементы
Калий, K 203.23 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1230 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8306 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3094 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7283 г
Сера, S 93.22 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1073 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.3% 1691 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6111 г
Микроэлементы
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2258 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3968 г
Кобальт, Co 5.146 мкг 10 мкг 51.5% 19.7% 194 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2245 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 3.2% 1198 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 3.7% 1036 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 44.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8903 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 5.5% 693 г
Цинк, Zn 0.9325 мг 12 мг 7.8% 3% 1287 г

Энергетическая ценность Рагу с айвой и свининой составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С АЙВОЙ И СВИНИНОЙ

Рагу с айвой и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином C - 20 %, кобальтом - 51,5 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Рагу с айвой и свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с айвой и свининой, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с айвой и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы