Рецепт Блинчики с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с шпинатом

Пшеничная Мука [Макфа] 220 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Шпинат (Жарка) 70 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты блендером. Кроме шпината можно добавить ещё укроп, петрушку , по желанию. Выпекать как обычные блины. Сковороду маслом не смазывать. Блины маслом не смазывать, они и так очень мягкие.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.2% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.7% 869 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5.4% 1063 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7839 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 5.2% 1105 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 17.9% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.0272 мг 20 мг 5.1% 3% 1947 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.53 мг 2500 мг 8.7% 5% 1149 г
Кальций, Ca 110.01 мг 1000 мг 11% 6.4% 909 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2661 г
Натрий, Na 284.07 мг 1300 мг 21.9% 12.7% 458 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2305 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 9% 642 г
Хлор, Cl 444.3 мг 2300 мг 19.3% 11.2% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1298 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2517 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 12% 482 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1543 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.409 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1247 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19389 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.378 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с шпинатом составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ШПИНАТОМ

Блинчики с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,9 %, кальцием - 11 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Блинчики с шпинатом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с шпинатом, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты