Рецепт Свекла с грецким орехом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецким орехом и чесноком

Свекла отварная по 1-76 315 г
Грецкий орех 35 г
Чеснок 25 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецким орехом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9% 1037 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.5% 2086 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.1% 714 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 66.595 мкг 400 мкг 16.6% 15.6% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2124 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.48 мг 2500 мг 12.5% 11.7% 803 г
Кальций, Ca 51.88 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1928 г
Кремний, Si 5.152 мг 30 мг 17.2% 16.1% 582 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 7.3% 1278 г
Натрий, Na 38.35 мг 1300 мг 3% 2.8% 3390 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4045 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.4% 1113 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 8% 1176 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 10.7% 874 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.451 мг 2 мг 22.6% 21.2% 443 г
Медь, Cu 107.15 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 933 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3806 г
Никель, Ni 16.845 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.779 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3092 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 57.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6949 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2232 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 62.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 55.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.367 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.592 г ~

Энергетическая ценность Свекла с грецким орехом и чесноком составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с грецким орехом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,6 %, калием - 12,5 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 22,6 %

Чем полезен Свекла с грецким орехом и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с грецким орехом и чесноком, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецким орехом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги