Калорийность ряженка. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ряженка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Вода | 215.4 г | 2273 г | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.4% | 783 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 14.6% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% | 4.7% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 11.8% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.3 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 21.1% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.8 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 281.8 мг | 1000 мг | 28.2% | 18.6% | 355 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Натрий, Na | 257.3 мг | 1300 мг | 19.8% | 13% | 505 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 17.1% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Селен, Se | 9.1 мкг | 55 мкг | 16.5% | 10.9% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ряженка составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 порция
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 215.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЯЖЕНКА
ряженка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином B5 - 18 %, витамином D - 32 %, калием - 13,2 %, кальцием - 28,2 %, фосфором - 26 %, селеном - 16,5 %
Чем полезен ряженка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблочные чипсы
- Отруби овсяные
- Голубцы
- Кекс творожный ГОСТ
- САЛАТ ОВОЩНОЙ
- фасоль
- Пельмени с сыром
- Хлеб Цельнозерновой пшеничный (немо)
- Тыква тушеная с помидором и морковью
- Пицца с ветчиной
- Зама молдавская
- Маскарпоне
- Торт медовый
- помидоры
- Шарлотка яблочная
- Салат из клаьмаров с яичными блинчиками и огурцом
- Крабовые палочки
- Сырники
- Торт бананово-малиновый.
- Хлеб белый пшеничный
- Фрикадельки хек
- Котлета из желудочков и сердечек
- 041221 индейка запечённая
- Чипсы из лаваша
- Яичница с беконом
- Котлета 17.12.21-284ккал
- Рис 041221
- Смузи с хурмой
- Печенье сахарное суфле Фирменное [Северянин]
- Фасоль с овощами
- Котлеты рыбные
- Суп рисов 04/12 45
- Rindfleisch
- Десерт Веганский Классический
- Десерт нежный
- ВОК Бондюэль
- заряд пробиотика
- Vollkorn buns булочки на гамбургеры
- Рис Суши
- томаты черри
- Boldo
- Капучино М
- Фарш смесь для котлет 2021-12-04
- Уксус рисовый
- Toast Schmelzscheiben
- Капучино Baggins
- Вареная скумбрия
- ФИЛЕ КУРИНОЕ
- Сыр свежий
- Сыр фестивальный твердый
- Кекс с творогом
- Shock nuts
- вино красностоп
- "Десертель" творожный мусс
- Булка
- Цезарь с креветками
- Пельмени с сыром вар
- Куриный суп с капустой
- Говядина нарезаная запеченная
- Пирог с капустой
- Лимонная панакота с черным шоколадом
- Boldo
- Крабовый салат
- Пирожное Корзиночка со сливками и вареньем
- Вино красное сухое Castello Nuovo Montepulciano D'abruzzo
- Спагетти с тунцом
- Творожно-ванильный кекс кето 6 шт
- Голень последняя жареная без кожи
- Котлеты из цыплёнка с сыром
- Суп рисово овощной
- Вино Манкура Карменер
- печенье bombbar
- Пирожное Бушуа
- Икра минтая и трески пробойная соленая
- Салат с ТИПА ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
- Плов из цветной капусты
- Котлеты куриные (из бедра)
- Фрикадельки свиные с кабачком
- Пирог с манго от Юлии Высоцкой
- Салат с капустой
- Оливье
- Te de boldo y manzanilla con limon
- Хлеб sauerteigbrot surdegsbröd
- Морковь с чесноком
- мука пшеничная жернового помола Лавка традиций
- Пельмени
- Каша
- Хлеб Royal Bread dark
- Борщ со свеклой
- 2021-12-04 кексы
- Лакомство
- Соус с авокадо
- Якисоба
- Творог с вареньем
- Кефир 2,5 со льном 1ст.л.
- ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
- хлебцы цельнозерновые
- Кефир 1 со льном 1 ст. л.
- Салат с тунцом
- Фарш для котлет №2
Метки: ряженка калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ряженка, калории, нутриенты, полезные свойства ряженка
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
46.5
7.8
1.6
17
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
166.5
17.8
10.1
1.2
14
Оранжевый салат
138.3
4.4
10.9
5.5
9
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Интересные блоги
