Рецепт Пампушки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пампушки с чесноком

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная, городская 370 г
Подсолнечное масло 30 г
Укроп 20 г
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пампушки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.4% 933 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.7% 535 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 28.22 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.053 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.154 мг 15 мг 21% 8.7% 476 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3439 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8654 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1072 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.19 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2935 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1% 4392 г
Кремний, Si 2.201 мг 30 мг 7.3% 3% 1363 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3439 г
Натрий, Na 343.62 мг 1300 мг 26.4% 10.9% 378 г
Сера, S 40.7 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2457 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2.9% 1439 г
Хлор, Cl 535.85 мг 2300 мг 23.3% 9.7% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 47.63 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2320 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 5.3% 787 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.4023 мг 2 мг 20.1% 8.3% 497 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1468 г
Молибден, Mo 8.349 мкг 70 мкг 11.9% 4.9% 838 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.58 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10406 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.427 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пампушки с чесноком составляет 241,4 кКал.

  • Порция = 71 гр (171.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Пампушки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Пампушки с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пампушки с чесноком, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пампушки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты