Рецепт Соус чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чеснок

Сметана 15% жирности 75 г
Чеснок 7 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 15% 412 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2% 3023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 921 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.241 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин В4, холин 45.36 мг 500 мг 9.1% 5.6% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.145 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 7.4% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2907 г
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.054 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1637 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8342 мг 20 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.93 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Кальций, Ca 113.94 мг 1000 мг 11.4% 7% 878 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Натрий, Na 37.88 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3432 г
Сера, S 29.94 мг 1000 мг 3% 1.9% 3340 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Хлор, Cl 71.2 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2397 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1687 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 6.4% 971 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1524 г
Медь, Cu 38.47 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2599 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1051 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.613 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3410 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 6.4% 965 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 2% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.12 г min 16.8 г 24.5% 15.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус чеснок составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОК

Соус чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,4 %

Чем полезен Соус чеснок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чеснок, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги