Рецепт Кура с к в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура с к в банке

Картофель 566 г
Морковь 82 г
Лук репчатый 103 г
Куриный окорочок 763 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с к в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 кКал 1684 кКал 8% 6% 1258 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.1% 618 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Зола 1.096 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 11.4% 657 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 10.5% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.322 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9255 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0994 мг 20 мг 15.5% 11.6% 645 г
Ниацин 2.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.81 мг 2500 мг 15.5% 11.6% 646 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6158 г
Кремний, Si 21.539 мг 30 мг 71.8% 53.6% 139 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2668 г
Сера, S 131.07 мг 1000 мг 13.1% 9.8% 763 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 9.8% 763 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 2.2% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.9 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 64.52 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Кобальт, Co 7.773 мкг 10 мкг 77.7% 58% 129 г
Литий, Li 30.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 8.5% 878 г
Молибден, Mo 12.823 мкг 70 мкг 18.3% 13.7% 546 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 233 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 86.44 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4627 г
Хром, Cr 19.17 мкг 50 мкг 38.3% 28.6% 261 г
Цинк, Zn 1.1313 мг 12 мг 9.4% 7% 1061 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.473 г ~
Сахароза 0.904 г ~
Фруктоза 0.183 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6%
18:2 Линолевая 0.085 г ~
18:3 Линоленовая 0.847 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Кура с к в банке составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА С К В БАНКЕ

Кура с к в банке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 15,5 %, кремнием - 71,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 77,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 38,3 %

Чем полезен Кура с к в банке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура с к в банке, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура с к в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты