Рецепт Салат из пекинской капусты с мр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с мр

Пекинская капуста 300 г
Кукуруза 200 г
Батон в тостере 100 г
Горчица по французскому 35 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с мр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.8% 1587 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
альфа Каротин 0.444 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 21.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 35.178 мкг 400 мкг 8.8% 8.1% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 12.5% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 10.4% 888 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 14.8% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.56 мг 2500 мг 4.5% 4.1% 2241 г
Кальций, Ca 38.22 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2616 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6211 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29680 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.9% 10526 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5000 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1953 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5294 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12411 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9450 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 0.9% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.439 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с мр составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С МР

Салат из пекинской капусты с мр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 16,1 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с мр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с мр, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с мр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы