Рецепт Запеканка с цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цв капустой

Цветная капуста 400 г
Фарш Куриный Премиум [ВкусВилл] 400 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 140 г
Сыр Российский [ВкусВилл] 30 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.7% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.164 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 27.42 мг 90 мг 30.5% 30.3% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8171 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2448 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.48 мг 2500 мг 7.5% 7.5% 1341 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Кремний, Si 16.068 мг 30 мг 53.6% 53.3% 187 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3466 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12381 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5549 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 1% 10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.9 мкг ~
Бор, B 190.6 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2795 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2% 5068 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 9.7% 1027 г
Литий, Li 13.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2407 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2532 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1489 г
Никель, Ni 3.88 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11224 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50891 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5851 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цв капустой составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВ КАПУСТОЙ

Запеканка с цв капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, кремнием - 53,6 %

Чем полезен Запеканка с цв капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цв капустой, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цв капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты