Рецепт Супчик овощной из броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик овощной из броколи

Вода 3000 г
Брокколи 470 г
Морковь, желтая 117 г
Лук репчатый 142 г
Кабачок 364 г
Помидоры (томаты), грунтовые 411 г
Перец сладкий 178 г
Фасоль (стручок) 56 г
сельдерей 55 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 60 г
Способ приготовления

Воду вскипятить положить туда броколли и фасоль. В сковороде пропассеровать лук с морковью. Потом добавить помидоры, через 5 минут кабачки. Потушить минут 6, потом добавить перец. Тушенные овощи переложить в кастрюлю с броколли. Когда закипит закинуть сельдерей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик овощной из броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.7% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10.7% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.3% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 32.6% 1420 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 14.4% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6% 7500 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 8.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 12.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.346 мкг 400 мкг 2.3% 10.7% 4280 г
Витамин C, аскорбиновая 19.86 мг 90 мг 22.1% 102.8% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 21.9% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 31447 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 42.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.31 мг 20 мг 1.6% 7.4% 6452 г
Макроэлементы
Калий, K 92.76 мг 2500 мг 3.7% 17.2% 2695 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 6% 7874 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 7.9% 5831 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 21886 г
Сера, S 3.68 мг 1000 мг 0.4% 1.9% 27174 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 7.9% 5839 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 28967 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 7% 6767 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 32.6% 1422 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 10.2% 4474 г
Медь, Cu 18.99 мкг 1000 мкг 1.9% 8.8% 5266 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 7% 6512 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 19928 г
Фтор, F 65.74 мкг 4000 мкг 1.6% 7.4% 6085 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 5.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 3.7% 13158 г

Энергетическая ценность Супчик овощной из броколи составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК ОВОЩНОЙ ИЗ БРОКОЛИ

Супчик овощной из броколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %

Чем полезен Супчик овощной из броколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик овощной из броколи, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик овощной из броколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты