Рецепт Бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурито

Фарш говяжий 130 г
Лук репчатый 50 г
Кукуруза, консервы 46 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сыр Диетический 27% [Ичалки] 45 г
Томатная Паста [От Максима] 20 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.8% 864 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.8% 683 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 15.5% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 4.2% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6388 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 2.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.34 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6020 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3407 г
Натрий, Na 68.55 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1896 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8237 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 5.6% 1194 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.4% 1989 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 10.2% 657 г
Литий, Li 4.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3210 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1998 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6686 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 5.042 мкг 55 мкг 9.2% 6.2% 1091 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24722 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 1.5358 мг 12 мг 12.8% 8.6% 781 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.399 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бурито составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 401 гр (598.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТО

Бурито богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, кобальтом - 15,2 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Бурито

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурито, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты