Рецепт Суп из красной рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной рыбы

Бульон рыбный 2100 г
Морковь 47 г
Лук репчатый 92 г
Перец сладкий красный 47 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.2% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.5% 2441 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 15.5% 2113 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 16.1% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 13.5% 2466 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 20.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 3% 11432 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 58.9% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 28.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 7.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2419 мг 20 мг 6.2% 20.4% 1610 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 27.3% 1200 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 2% 16234 г
Кремний, Si 8.393 мг 30 мг 28% 92.1% 357 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 8.2% 3941 г
Натрий, Na 194.22 мг 1300 мг 14.9% 49% 669 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 8.2% 3979 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 22.7% 1441 г
Хлор, Cl 121.36 мг 2300 мг 5.3% 17.4% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3.6% 9184 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 33.9% 975 г
Литий, Li 13.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 13.2% 2494 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 23.7% 1382 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 8.6% 3840 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 4.9% 6563 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 60790 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 11.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8299 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной рыбы составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Суп из красной рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, кремнием - 28 %

Чем полезен Суп из красной рыбы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной рыбы, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы