Рецепт рис с куриными ножками и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с куриными ножками и перцем

Куриный окорочок (Тушение) 400 г
Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 120 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с куриными ножками и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.1% 673 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1461 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 61.564 мкг 400 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 7.8% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин РР, НЭ 4.9578 мг 20 мг 24.8% 16.9% 403 г
Макроэлементы
Калий, K 160.59 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1557 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1% 7407 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3256 г
Сера, S 119.72 мг 1000 мг 12% 8.2% 835 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.1% 963 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 6.5% 1054 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 5.513 мкг 10 мкг 55.1% 37.5% 181 г
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 7% 973 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1314 г
Молибден, Mo 8.205 мкг 70 мкг 11.7% 8% 853 г
Селен, Se 2.323 мкг 55 мкг 4.2% 2.9% 2368 г
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12140 г
Хром, Cr 15.13 мкг 50 мкг 30.3% 20.6% 330 г
Цинк, Zn 1.1067 мг 12 мг 9.2% 6.3% 1084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с куриными ножками и перцем составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ И ПЕРЦЕМ

рис с куриными ножками и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 24,8 %, кобальтом - 55,1 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен рис с куриными ножками и перцем

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с куриными ножками и перцем, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с куриными ножками и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы