Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сладкая выпечка с фруктами и орехами, которую едят на Рождество, на дрожжах 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.3% 3532 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 12.7% 1782 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 13.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 10.2% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.7% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.5% 40541 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.284 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6047 мг 20 мг 3% 6.8% 3307 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.97 мг 2500 мг 2.7% 6.1% 3733 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3885 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Натрий, Na 31.33 мг 1300 мг 2.4% 5.4% 4149 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6930 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 6.6% 3404 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 2.3% 9709 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3049 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 3.4% 6456 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 2% 10920 г
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 2.944 мкг 55 мкг 5.4% 12.2% 1868 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 72.33 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5530 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.113 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.092 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 30.769 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы