Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 165 г
Салат (латук) 55 г
Перец сладкий красный 120 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 47 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Сыр Творожный с Орехами Rondele [President] 110 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.5% 644 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.7% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 13% 769 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 14.1% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.575 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3783 г
Витамин C, аскорбиновая 55.35 мг 90 мг 61.5% 61.5% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 4% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9416 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 14.8% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.4935 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4053 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.61 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1519 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 2% 5033 г
Кремний, Si 19.82 мг 30 мг 66.1% 66.1% 151 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2859 г
Натрий, Na 170.02 мг 1300 мг 13.1% 13.1% 765 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12610 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.5% 3980 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 3% 3297 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 23.5% 425 г
Литий, Li 25.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1890 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 8% 1247 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 4.8% 2082 г
Никель, Ni 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18707 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5602 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 61,5 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги