Рецепт Тост с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с авокадо

Хлеб ржаной из обдирной муки 90 г
Авокадо 140 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

В неглубокой миске разомните авокадо вилкой, чтобы получилась паста с кусочками. Посыпьте мелкой солью и чёрным перцем. Смажьте хлеб маслом и поджарьте до хрустящей корочки. Слегка натрите 1 сторону каждого ломтика срезанной стороной чеснока; выбросьте чеснок. Слегка посыпьте тосты мелкой солью и перцем. Распределите пюре из авокадо равномерно по тостам и посыпьте сверху хлопьями морской соли и красного перца, если используете его.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.5% 2111 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.4% 509 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4% 1319 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 18.9% 282 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
альфа Каротин 13.942 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 16.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 3.3% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6% 889 г
Витамин В9, фолаты 58.32 мкг 400 мкг 14.6% 7.8% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.945 мг 15 мг 13% 6.9% 771 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 6% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.7773 мг 20 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.57 мг 2500 мг 15.1% 8% 662 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4333 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 4.4% 1203 г
Натрий, Na 315.95 мг 1300 мг 24.3% 12.9% 411 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3021 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 5.4% 985 г
Хлор, Cl 614.27 мг 2300 мг 26.7% 14.2% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 15.02 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 5% 1050 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 5.3% 1004 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.7016 мг 2 мг 35.1% 18.7% 285 г
Медь, Cu 196.35 мкг 1000 мкг 19.6% 10.4% 509 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1763 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 2.3% 2296 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23108 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.8474 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.905 мг ~
Стигмастерол 1.162 мг ~
бета Ситостерол 46.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.08 г min 16.8 г 42.1% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тост с авокадо составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 241 гр (453.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С АВОКАДО

Тост с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином E - 13 %, витамином K - 11,3 %, калием - 15,1 %, хлором - 26,7 %, марганцем - 35,1 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Тост с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с авокадо, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы