Рецепт Творожная запеканка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 65 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Кефир 1% [Село Зеленое] 400 г
Творог из Цельного Молока [Фермерская Коллекция] 400 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Делал много разных запеканок, остановился на этом варианте. Моим родным такая больше всего нравится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.9% 776 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2663 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 6.2% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.746 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22910 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1784 г
Витамин РР, НЭ 0.6822 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2932 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.01 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8331 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10537 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6652 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12945 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6633 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 2.8% 3326 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 4% 2339 г
Хлор, Cl 24.13 мг 2300 мг 1% 0.9% 9532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4119 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6073 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 30.9% 299 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5362 г
Медь, Cu 17.37 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5757 г
Молибден, Mo 1.717 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 4077 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 4.173 мкг 55 мкг 7.6% 7% 1318 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на кефире составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 415 гр (449.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ

Творожная запеканка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Творожная запеканка на кефире

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка на кефире, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги