Рецепт Суп-пюре с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с фрикадельками

Морковь (Тушение) 150 г
Картофель (Варка со сливом) 775 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Куриный фарш 720 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.8% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.1% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 19.4% 915 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 20.1% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 7.5% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 12.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 17.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 2.969 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13473 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 8% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 10.5% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12500 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10989 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.808 мг 20 мг 9% 16% 1106 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 1.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.95 мг 2500 мг 10.8% 19.2% 926 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.8% 10246 г
Кремний, Si 13.313 мг 30 мг 44.4% 79% 225 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3021 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 9.4% 1896 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 13.7% 1301 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 40.35 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5% 3579 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 29% 612 г
Литий, Li 18.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3210 г
Медь, Cu 56.34 мкг 1000 мкг 5.6% 10% 1775 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 10% 1772 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 135.8 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 9.4% 1878 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 73.65 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5431 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 7.1% 2502 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с фрикадельками составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп-пюре с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп-пюре с фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с фрикадельками, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги