Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сахар песок 80 г
Сахарная пудра 10 г
Корица, молотая 7 г
Имбирь, молотый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.5 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.3% 1027 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.1% 290 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 6.1% 384 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.9% 606 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 3.6% 658 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 3.2% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.9% 1200 г
Витамин В4, холин 56.01 мг 500 мг 11.2% 2.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 41.664 мкг 400 мкг 10.4% 2.4% 960 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 1.6% 1429 г
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 1.5% 1507 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6321 мг 20 мг 13.2% 3.1% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 144.19 мг 2500 мг 5.8% 1.4% 1734 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 1% 2386 г
Кремний, Si 1.882 мг 30 мг 6.3% 1.5% 1594 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2245 г
Натрий, Na 22.58 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5757 г
Сера, S 64.11 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1560 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 2.4% 959 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8285 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 2.4% 992 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4902 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 4.5% 518 г
Марганец, Mn 1.7383 мг 2 мг 86.9% 20.3% 115 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 2% 1152 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 2.2% 1063 г
Селен, Se 8.666 мкг 55 мкг 15.8% 3.7% 635 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23781 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.7473 мг 12 мг 6.2% 1.5% 1606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 427,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 427.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B1 - 13,5 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 86,9 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 427,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги