Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Грецкий орех 70 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 155 г
Пюре Яблоко [Gerber] 80 г
Масло Растительное [Слобода] 120 г
Корица Молотая [Kotanyi] 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Ананас (Запекание) 150 г
Маскарпоне [Bonfesto] 250 г
Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] 120 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 14.5% 204 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.2% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 8.3% 359 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 8.1% 365 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5455 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2301 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7751 мг 20 мг 3.9% 1.2% 2580 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.36 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2767 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6139 г
Кремний, Si 16.419 мг 30 мг 54.7% 16.3% 183 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2799 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7898 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4119 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 1.7% 1728 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3607 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 5.7% 518 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.2305 мг 2 мг 11.5% 3.4% 868 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1590 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1678 г
Никель, Ni 14.002 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.218 мкг 55 мкг 5.9% 1.8% 1709 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 52.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7626 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.3252 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3690 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.49 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.423 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 336,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 27,4 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 336,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги