Рецепт Тыквенно-яблочный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочный пудинг

Тыква отварная по 1-210 200 г
Яблоко 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Манная крупа 25 г
Сахар песок 25 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 25 г
Цедра лимонная 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Манку залить 50г молока - оставить на 30 мин. Тыкву залить молоком и отарить в течении 10 мин. Добавить яблоко и варить до готовности. Пробить блендером. Немного остудить. Добавить манку, сахар, изюм, цедру, яйцо. Перемешать. Запечь в духовке 180 градусов 35-45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.9% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.1% 1470 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 14.9% 801 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 12.7% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В4, холин 23.73 мг 500 мг 4.7% 5.6% 2107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.937 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13619 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 7.8% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4532 г
Витамин Н, биотин 2.206 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2267 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9548 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2095 г
Макроэлементы
Калий, K 235.28 мг 2500 мг 9.4% 11.2% 1063 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2267 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 1% 12605 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 4% 2939 г
Натрий, Na 142.15 мг 1300 мг 10.9% 13% 915 г
Сера, S 23.13 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4323 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1584 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7346 г
Микроэлементы
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 8.2% 1442 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4110 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 26.5% 448 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5464 г
Медь, Cu 46.92 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2131 г
Молибден, Mo 3.623 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1932 г
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 6.3% 1875 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36799 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочный пудинг составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ

Тыквенно-яблочный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Тыквенно-яблочный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочный пудинг, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты