Рецепт Кабачок маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок маринованный

Кабачок 300 г
Приправа Vegeta для моркови по-корейски [Сырье и приправы] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13% 949 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.7% 2643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 2% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 17.3% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.528 мг 15 мг 16.9% 21% 593 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3429 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.33 мг 2500 мг 7.9% 9.8% 1261 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 103.5% 120 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77844 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.6% 7921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 11.4% 1091 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 6% 2105 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3230 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 89.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.611 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 40%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность Кабачок маринованный составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МАРИНОВАННЫЙ

Кабачок маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 16,9 %, кремнием - 83,3 %

Чем полезен Кабачок маринованный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок маринованный, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги