Рецепт Омлет с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.6% 673 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.1% 409 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 14.3% 401 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.3% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 11.6% 499 г
Витамин В4, холин 172.47 мг 500 мг 34.5% 19.9% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 11.4% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 9.8% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 9.2% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 7% 827 г
Витамин Н, биотин 14.576 мкг 50 мкг 29.2% 16.8% 343 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0883 мг 20 мг 15.4% 8.9% 648 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.62 мг 2500 мг 7% 4% 1424 г
Кальций, Ca 124.62 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 802 г
Кремний, Si 1.593 мг 30 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.7% 3298 г
Натрий, Na 178.38 мг 1300 мг 13.7% 7.9% 729 г
Сера, S 150.07 мг 1000 мг 15% 8.6% 666 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 14.2% 405 г
Хлор, Cl 246.86 мг 2300 мг 10.7% 6.2% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.077 мг 18 мг 11.5% 6.6% 867 г
Йод, I 13.09 мкг 150 мкг 8.7% 5% 1146 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 51.8% 111 г
Литий, Li 7.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2% 2946 г
Медь, Cu 96.73 мкг 1000 мкг 9.7% 5.6% 1034 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1111 г
Никель, Ni 3.451 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 22.829 мкг 55 мкг 41.5% 23.9% 241 г
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8686 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1166 г
Цинк, Zn 1.202 мг 12 мг 10% 5.8% 998 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.829 г min 16.8 г 28.7% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.928 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сыром составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 162 гр (281.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Омлет с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 34,5 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 15,9 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 24,7 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 90 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Омлет с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и сыром, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы