Рецепт Торт Карпаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Карпаты

Яйцо куриное 300 г
Йогурт 2,5% [Valio] 240 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 320 г
Какао-порошок 70 г
Сыр Рикотта [Pretto] 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Карпаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.3% 333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 7.2% 666 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 5.4% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 4.2% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1357 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.27 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2331 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 1% 5092 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 2.9% 1679 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4303 г
Сера, S 42.32 мг 1000 мг 4.2% 2% 2363 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Хлор, Cl 34.83 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1084 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 10.2% 467 г
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 5.7% 841 г
Медь, Cu 245.59 мкг 1000 мкг 24.6% 11.8% 407 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1713 г
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 5.8% 821 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16407 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.4% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.454 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.959 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.318 г min 16.8 г 25.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт Карпаты составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КАРПАТЫ

Торт Карпаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 11,2 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 11,9 %, медью - 24,6 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Торт Карпаты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Карпаты, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Карпаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты