Рецепт Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза)

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Крабовые палочки 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.3% 576 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.8% 875 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6.1% 689 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 10.7% 392 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 4.8% 875 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 113.84 мг 500 мг 22.8% 9.6% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 6% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.4% 660 г
Витамин В9, фолаты 16.587 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.8% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1771 г
Витамин Н, биотин 16.766 мкг 50 мкг 33.5% 14.1% 298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4089 мг 20 мг 17% 7.2% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 219.17 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1141 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2886 г
Кремний, Si 102.625 мг 30 мг 342.1% 144% 29 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 6.2% 678 г
Натрий, Na 54.36 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2391 г
Сера, S 152.27 мг 1000 мг 15.2% 6.4% 657 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 11.4% 368 г
Хлор, Cl 119.63 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Микроэлементы
Бор, B 142.2 мкг ~
Ванадий, V 68.26 мкг ~
Железо, Fe 2.599 мг 18 мг 14.4% 6.1% 693 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1746 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 25% 169 г
Марганец, Mn 0.7455 мг 2 мг 37.3% 15.7% 268 г
Медь, Cu 196.6 мкг 1000 мкг 19.7% 8.3% 509 г
Молибден, Mo 17.894 мкг 70 мкг 25.6% 10.8% 391 г
Селен, Se 24.97 мкг 55 мкг 45.4% 19.1% 220 г
Фтор, F 154.36 мкг 4000 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Хром, Cr 18.31 мкг 50 мкг 36.6% 15.4% 273 г
Цинк, Zn 1.4314 мг 12 мг 11.9% 5% 838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза) составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С РИСОМ (БЕЗ МАЙОНЕЗА)

Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином H - 33,5 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 342,1 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 27,2 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 59,3 %, марганцем - 37,3 %, медью - 19,7 %, молибденом - 25,6 %, селеном - 45,4 %, хромом - 36,6 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза), калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек с рисом (без майонеза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты