Рецепт Омлетные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетные блины

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 50 г
Творог 5% жирности 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.7% 535 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 13.8% 650 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 20.6% 433 г
Витамин В4, холин 104.89 мг 500 мг 21% 18.8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 10.1% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.719 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17.9% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 6.3% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин Н, биотин 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 19.5% 459 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.3687 мг 20 мг 16.8% 15% 594 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Кальций, Ca 85.5 мг 1000 мг 8.6% 7.7% 1170 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 4% 2206 г
Натрий, Na 116.44 мг 1300 мг 9% 8% 1116 г
Сера, S 181.23 мг 1000 мг 18.1% 16.2% 552 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 16% 559 г
Хлор, Cl 141.54 мг 2300 мг 6.2% 5.5% 1625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 6.8% 1317 г
Кобальт, Co 4.275 мкг 10 мкг 42.8% 38.2% 234 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1427 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1240 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.388 мкг 55 мкг 46.2% 41.3% 217 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14134 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7.3% 1225 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлетные блины составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (179 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЫ

Омлетные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 23,1 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Омлетные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетные блины, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы