Рецепт Вкусная рыбка ву. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусная рыбка ву

Белая рыба, все виды 250 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Ингредиенты: - 350г рыбы - 100г картофеля -100г моркови - 100г лука - 5г оливкового масла - немного сока лимона и долька лимона - соль,прованские травы. ⠀

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусная рыбка ву".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.9% 927 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.6 мкг 900 мкг 35.3% 35.6% 283 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.824 мг 5 мг 36.5% 36.8% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 6% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 12.2% 826 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 12.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 9.4% 1080 г
Витамин D, кальциферол 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 45.9% 220 г
Витамин D3, холекальциферол 4.545 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.9242 мг 20 мг 9.6% 9.7% 1039 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.03 мг 2500 мг 14% 14.1% 716 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4613 г
Кремний, Si 19.697 мг 30 мг 65.7% 66.2% 152 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5274 г
Сера, S 92.77 мг 1000 мг 9.3% 9.4% 1078 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 17.2% 584 г
Хлор, Cl 30.91 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.2 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 60.15 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2786 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 26% 388 г
Литий, Li 24.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1408 г
Медь, Cu 94.7 мкг 1000 мкг 9.5% 9.6% 1056 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1283 г
Никель, Ni 2.879 мкг ~
Рубидий, Rb 227.2 мкг ~
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 9.1% 1112 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18083 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 78.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.12 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.062 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.356 г ~

Энергетическая ценность Вкусная рыбка ву составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (327.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ РЫБКА ВУ

Вкусная рыбка ву богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 45,5 %, калием - 14 %, кремнием - 65,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Вкусная рыбка ву

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусная рыбка ву, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусная рыбка ву, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты