Рецепт Мясной рулет с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясной рулет с яйцом
| Говяжий Фарш [Домашняя Линия] | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясной рулет с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.2% | 555 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 2.484 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 74.11 мг | 500 мг | 14.8% | 10.9% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.882 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.3% | 2237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4% | 1828 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.547 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3097 мг | 20 мг | 1.5% | 1.1% | 6458 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.91 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.6% | 4553 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4519 г |
| Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7421 г |
| Натрий, Na | 58.46 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2224 г |
| Сера, S | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2365 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 5% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 2.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 98712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Медь, Cu | 20.65 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4843 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.638 мкг | 55 мкг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рулет с яйцом составляет 135,9 кКал.
- Порция = 201 гр (273.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ
Мясной рулет с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,8 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Мясной рулет с яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные котлеты 22.11
- Мексиканская смесь Каждый день
- Колбаски
- пивные дрожжи неактивные
- Плов из булгура
- Подлива 22.11
- Свинина с арахисом и картофелем
- Рис бурый отварной
- Геркулесовая каша
- Бургер
- Кальмары тушение
- Суп-лапша утиная
- Пюре картофельное
- Зразы картофельные с индейкой
- Салат Красный Закат
- Choline & inositol Now
- Курица в сливочном соусе
- Шоколадный пудинг
- Шоколад на стевии. Вкус труфелей
- Сыр козий рыночный (6%)
- Индейка под шубой
- Хэшбраун
- Филе бедра с майонезом в духовке
- Творог рыночный 18%
- Вегета
- Овсяники
- Сырные подушечки
- Шоколадная колбаса
- Капуста с вареным яйцом
- Овощной суп с ленивыми пельменями
- Голубцы тушеные
- Сырник
- Суп гороховый с копчёностями
- отвар смородины
- Фасоль красная конс
- Запеканка фарш+фасоль
- Крабовые палочки
- Блины из цельнозерновой муки
- Кабачковая икра
- Холодец
- Творожная запеканка с ягодами
- Соус. Соцебели Острый (320г)
- Салат с Тунцом
- LIGHT PROTEIN COOKIE
- Chika Layers Hazelnut & Caramel
- Сыр запечёный в панировке
- Отбивная из свинины
- Бутер
- Шуба без селедки
- Творог с большим количеством белка
- Тушеные овощи
- Торт Лесная сказка
- Каша гречневая с морковью и луком Ясно Солнышко
- Суп Пюре из Кабачков
- Творог с огурцом и...
- Батончик
- Творожно-ягодный йогурт с овсянкой
- Смесь Овощная «Мексиканская»
- High protein
- Биточки вкусные (130,3кк) СПАР
- Голпцы с куринным фаршем
- Куриная грудка с грибами
- Пельмени
- Рулетики творожные с грушевым вареньем
- Горгонзола сыр Лидл
- Сметана
- Оладьи из цельнозерновой муки
- Торт "Прага"
- Паста с грибами
- Куриная грудка-филе в сметане
- Творог 0 % Черноморс.завод 260г
- Каша молочная рисовая
- Куриная голень моя
- Минтай жареный
- плавленный сыр ЕЖЕДЕНЬ
- Фунчоза с капустой в Воке
- Желе из вишнёвого сока
- Запеченный кабачок с курой и томатом
- Салат свекольный с яйцом и сыром.
- Хлеб Бородинский
- Zupa Minestrone
- Сырники 22.11 Фит-парад –2(меньше манки)
- Оладьи творожные с яблоками Спар
- Булочка
- Морковь по-корейски
- Бульон домашний
- Куриная грудка в сметане
- Йогурт греческий 2%
- Печенье "Apetit posni keks" Сербия
- Хлеб Rostok СМАК
- ЕС-крабовые палочки в кляре
- Щи без картофеля
- Паштет из куриной печени
- ЕС-мацарелла
- Хлеб домашний
- Пюре из цветной капусты
- Печенье "Petit biscvit keks" Босния и Герцеговина
- Оливье
- Фейхоа с сахаром
- Кэроткейк(морковный пирог)
Метки: Как приготовить Мясной рулет с яйцом, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной рулет с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
