Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Морковь (Тушение) 50 г
Сок томатный 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.7% 1900 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.4% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.2% 952 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 17.2% 1065 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 18.5% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18340 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 7.9% 2309 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.01 мг 2500 мг 6% 11% 1656 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 3.7% 4998 г
Кремний, Si 14.079 мг 30 мг 46.9% 85.7% 213 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 7.9% 2347 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 11829 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3428 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 16.3% 1122 г
Хлор, Cl 16.28 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 20.8% 877 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 37.3% 490 г
Литий, Li 12.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 18.8% 968 г
Медь, Cu 125.82 мкг 1000 мкг 12.6% 23% 795 г
Молибден, Mo 14.742 мкг 70 мкг 21.1% 38.6% 475 г
Никель, Ni 26.57 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.596 мкг 55 мкг 4.7% 8.6% 2119 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 49 мкг ~
Фтор, F 89.94 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4447 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2818 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (218.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 12,6 %, молибденом - 21,1 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты