Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Брокколи 150 г
Морковь 100 г
Соевый Соус [Kikkoman] 5 г
Филе Минтая [Рыбный Остров] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 20% 884 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.8 мкг 900 мкг 50% 88.3% 200 г
альфа Каротин 8.242 мкг ~
бета Каротин 2.756 мг 5 мг 55.1% 97.3% 181 г
бета Криптоксантин 0.33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 462.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.747 мкг 400 мкг 5.7% 10.1% 1758 г
Витамин C, аскорбиновая 30.51 мг 90 мг 33.9% 59.9% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4348 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16835 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 53.5% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.4524 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4421 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.13 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1688 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4666 г
Кремний, Si 31.209 мг 30 мг 104% 183.7% 96 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2620 г
Натрий, Na 15.57 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8349 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9416 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.4% 2367 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.9 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 21.76 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4557 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 7.1% 2483 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 7.8% 2273 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1767 г
Медь, Cu 33.74 мкг 1000 мкг 3.4% 6% 2964 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1592 г
Никель, Ni 4.154 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6501 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33085 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 455 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 55,1 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 104 %

Чем полезен Рыба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги