Рецепт Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой

Фасоль (стручок) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 34 г
Орех грецкий 40 г
Клюква, сушеная, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Сварить фасоль 5 мин. На горячую сковороду вылить масло, затем орехи и клюкву, добавить фасоль, посолить, поперчить, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14% 392 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.9% 556 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1840 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1146 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 33.23 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 9.1% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 5.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2027 мг 20 мг 6% 3.3% 1663 г
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Кальций, Ca 59.81 мг 1000 мг 6% 3.3% 1672 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Натрий, Na 280.32 мг 1300 мг 21.6% 11.8% 464 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9149 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 4.5% 1227 г
Хлор, Cl 430.79 мг 2300 мг 18.7% 10.3% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1560 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1241 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 6.1% 899 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Молибден, Mo 0.789 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8872 г
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10496 г
Фтор, F 65.63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6095 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4542 г

Энергетическая ценность Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ, ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ

Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, хлором - 18,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стручковой фасолью, орехами и клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги