Рецепт Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 60 г
Пищевая сода 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Имбирь, крень сушеный молотый 10 г
Корица Молотая [Kamis] 2 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 5 г
Ванилин [Haas] 2 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.5% 709 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 7.9% 402 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1610 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1769 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6253 мг 20 мг 8.1% 2.6% 1231 г
Ниацин 0.637 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.09 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2838 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5942 г
Кремний, Si 1.973 мг 30 мг 6.6% 2.1% 1521 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1% 3271 г
Натрий, Na 437 мг 1300 мг 33.6% 10.7% 297 г
Сера, S 37.77 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2648 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 2% 1613 г
Хлор, Cl 318.8 мг 2300 мг 13.9% 4.4% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.38 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 1.9% 1664 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 2.9% 1105 г
Марганец, Mn 0.8562 мг 2 мг 42.8% 13.6% 234 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1505 г
Молибден, Mo 7.14 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 980 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 3.558 мкг 55 мкг 6.5% 2.1% 1546 г
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 47.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8500 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука) составляет 313,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (31.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ (10 ГР - 1 ШТУКА)

Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,9 %, марганцем - 42,8 %

Чем полезен Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука), калорийность 313,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье домашнее (10 гр - 1 штука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты