Рецепт Пирожок амарантовый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок амарантовый с мясом

Тесто амарантовое 200 г
Фарш свиной 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок амарантовый с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.9% 644 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.3% 1090 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231 мкг 900 мкг 25.7% 14.8% 390 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 14.9% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 15.6% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 5.2% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 9.515 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4204 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1545 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1694 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6276 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1229 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 1.7% 3360 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 7.1% 810 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2231 г
Натрий, Na 140.81 мг 1300 мг 10.8% 6.2% 923 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 5% 1153 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 7.2% 798 г
Хлор, Cl 220.28 мг 2300 мг 9.6% 5.5% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1901 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3341 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 21.2% 272 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1477 г
Молибден, Mo 8.544 мкг 70 мкг 12.2% 7% 819 г
Никель, Ni 4.389 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 3.003 мкг 55 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9725 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 986 г
Цинк, Zn 0.8714 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожок амарантовый с мясом составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК АМАРАНТОВЫЙ С МЯСОМ

Пирожок амарантовый с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B1 - 27,1 %, витамином B12 - 11 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Пирожок амарантовый с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок амарантовый с мясом, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок амарантовый с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты