Рецепт Лапша с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с фрикадельками

Фарш домашний 2021-09-14 362 г
Картофель (Варка без слива) 318 г
Лук репчатый (Варка без слива) 43 г
Лапша домашняя, по 2-198 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1396 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.9% 2531 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16885 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 22.6% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.6% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14493 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9183 мг 20 мг 4.6% 10.3% 2178 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.25 мг 2500 мг 5.6% 12.5% 1783 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 2.2% 10449 г
Кремний, Si 4.577 мг 30 мг 15.3% 34.2% 655 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 4.5% 5013 г
Натрий, Na 266.01 мг 1300 мг 20.5% 45.9% 489 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 8.9% 2494 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11% 2041 г
Хлор, Cl 389.97 мг 2300 мг 17% 38% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 4.5% 5070 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 35.1% 636 г
Литий, Li 6.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 4% 5650 г
Медь, Cu 46.01 мкг 1000 мкг 4.6% 10.3% 2173 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 11% 2025 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 2.025 мкг 55 мкг 3.7% 8.3% 2716 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 74.47 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5371 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 8.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 8.7% 2543 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша с фрикадельками составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 535 гр (239.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Лапша с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %, хлором - 17 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Лапша с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с фрикадельками, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы