Рецепт Творожно-клубничная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-клубничная начинка

Творог 5% жирности 61 г
Клубника замороженная 60 г
Сироп "Топинамбур" [Fitparad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-клубничная начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.4% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 12.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 14.4% 779 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 8.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 57.401 мкг 400 мкг 14.4% 16.2% 697 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 28.7% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 19.86 мг 90 мг 22.1% 24.9% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 5.9% 1918 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 8.3% 1358 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1081 мг 20 мг 10.5% 11.8% 949 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.7 мг 2500 мг 5% 5.6% 2005 г
Кальций, Ca 87.02 мг 1000 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2443 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 11.7% 964 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 15.9% 710 г
Хлор, Cl 55.67 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3267 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3440 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 10.9% 1033 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 8% 1408 г
Медь, Cu 52.38 мкг 1000 мкг 5.2% 5.9% 1909 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1878 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 14.857 мкг 55 мкг 27% 30.4% 370 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25823 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 2.3% 5040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 1.31 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно-клубничная начинка составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА

Творожно-клубничная начинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином C - 22,1 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен Творожно-клубничная начинка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-клубничная начинка, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-клубничная начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы