Рецепт Овсянноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянноблин

Яйцо куриное (Запекание) 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 21 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 23 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.7% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 7.3% 672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1871 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 6.1% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.878 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Н, биотин 10.997 мкг 50 мкг 22% 10.8% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3785 мг 20 мг 11.9% 5.8% 841 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.56 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Кальций, Ca 66.27 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Магний, Mg 51.84 мг 400 мг 13% 6.4% 772 г
Натрий, Na 48.73 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2668 г
Сера, S 68.48 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1460 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 11% 446 г
Хлор, Cl 88.08 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 5.1% 965 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2% 2479 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 19.3% 255 г
Марганец, Mn 1.3358 мг 2 мг 66.8% 32.8% 150 г
Медь, Cu 185.62 мкг 1000 мкг 18.6% 9.1% 539 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2666 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 13.973 мкг 55 мкг 25.4% 12.5% 394 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 1.4348 мг 12 мг 12% 5.9% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянноблин составляет 203,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (132.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННОБЛИН

Овсянноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 66,8 %, медью - 18,6 %, селеном - 25,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен Овсянноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянноблин, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги