Рецепт Миндаль-Кокос-Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндаль-Кокос-Шоколад

Миндаль жареный 36 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 16.8 г
Мед пчелиный 3.52 г
Арахис жареный без масла, без соли 10.8 г
Рис белый, крупа рисовая 4.15 г
Патока кукурузная 11.1 г
Шоколад молочный 17.4 г
Соль поваренная пищевая 0.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндаль-Кокос-Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.2 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 300 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 3.3% 547 г
Жиры 42.4 г 56 г 75.7% 13.5% 132 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 2.5% 720 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 5.1% 351 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 3% 588 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 1.2% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 1.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 1.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 35.69 мкг 400 мкг 8.9% 1.6% 1121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.418 мг 15 мг 76.1% 13.5% 131 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.683 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 1.3% 1381 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.4511 мг 20 мг 22.3% 4% 449 г
Ниацин 1.439 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.26 мг 2500 мг 23% 4.1% 435 г
Кальций, Ca 197 мг 1000 мг 19.7% 3.5% 508 г
Кремний, Si 30.79 мг 30 мг 102.6% 18.2% 97 г
Магний, Mg 229.13 мг 400 мг 57.3% 10.2% 175 г
Натрий, Na 138.83 мг 1300 мг 10.7% 1.9% 936 г
Сера, S 127.72 мг 1000 мг 12.8% 2.3% 783 г
Фосфор, P 309.9 мг 800 мг 38.7% 6.9% 258 г
Хлор, Cl 169.18 мг 2300 мг 7.4% 1.3% 1359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.7 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 40.75 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 1.7% 1079 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7426 г
Кобальт, Co 5.247 мкг 10 мкг 52.5% 9.3% 191 г
Литий, Li 9.089 мкг ~
Марганец, Mn 2.0801 мг 2 мг 104% 18.5% 96 г
Медь, Cu 678.85 мкг 1000 мкг 67.9% 12.1% 147 г
Молибден, Mo 12.361 мкг 70 мкг 17.7% 3.1% 566 г
Никель, Ni 44.354 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 5.567 мкг 55 мкг 10.1% 1.8% 988 г
Стронций, Sr 25.88 мкг ~
Титан, Ti 21.89 мкг ~
Фтор, F 56.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7031 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 1.7% 1059 г
Цинк, Zn 1.8885 мг 12 мг 15.7% 2.8% 635 г
Цирконий, Zr 20.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.759 г ~
10:0 Каприновая 0.604 г ~
12:0 Лауриновая 4.809 г ~
14:0 Миристиновая 1.901 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.514 г min 16.8 г 98.3% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.222 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.86 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миндаль-Кокос-Шоколад составляет 562,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 562.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 42.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 5.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬ-КОКОС-ШОКОЛАД

Миндаль-Кокос-Шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, витамином E - 76,1 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 23 %, кальцием - 19,7 %, кремнием - 102,6 %, магнием - 57,3 %, фосфором - 38,7 %, кобальтом - 52,5 %, марганцем - 104 %, медью - 67,9 %, молибденом - 17,7 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен Миндаль-Кокос-Шоколад

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндаль-Кокос-Шоколад, калорийность 562,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндаль-Кокос-Шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги